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运动“高卵白食物供应亏欠运带动吃的是生肉”英国代表团让厨师飞去巴黎做饭
据《》报道,由于巴黎奥运会主办方对待高卵白鸡肉和鸡蛋的供应亏欠,英国代表队将午餐打包带回客栈举动晚餐,并迫切调度自身的厨师从英国飞往法国为队员们办事。
据报道,此前巴黎奥组委曾夸下海口称将会为运策动装备米其林厨师供应餐饮办事,不过因为缺乏高卵白食物提供和生肉供应,英国代表团不得不迫切调度自身的厨师赶赴法国处置饮食题目。
英国奥林匹克协会首席施行官安迪-安森显示,奥运村的食品“不足”,必要“大幅”改革。英国运策动乃至先河将午餐打包回奥运村举动晚餐的储藏。
举动天下美食之都之一的都市,餐饮担任人认可存正在肯定的供应题目,并愿意更正这种景况。
安森说道:“鸡蛋、鸡肉、某些碳水化合物供应亏欠,又有食品格地题目,运策动吃的都是生肉,他们务必正在接下来的几天里大幅改革食品格地。”
“咱们的运策动甘愿去克利希的练习营用膳,于是咱们不得不再请一名厨师过来,由于需求远远越过了咱们的预期。”
“运策动们去那里不仅是为了吃午餐,他们还必要打包晚餐,由于他们不念去运策动餐厅用膳。于是咱们试图通过供应更多食品来确保咱们的运策动有上风。这是目前最大的题目。”
一位匿名的英国运策动向《》吐露:“饮食目前是一个挑衅。他们的结构并非如联念般那样有条有理。日本主办刚正在上一届奥运会则做得很好。现正在,迩来几天,人流豪爽涌入,体面一片庞杂。”
“他们说,奥运会加倍可陆续,植物性食品也更多,但有时假如你正在顶峰时段去,乃至很难吃到一块鸡肉。”
担任餐饮的公司Sodexo Live显示,正在收到运策动无法吃到自身拣选的食品(越发是高卵白鸡蛋和鸡肉)的投诉后,该公司增补了几种最受迎接食物的逐日订单。
一位讲话人向《队报》吐露,该公司格表珍视运策动们的反应,并正正在悉力增补对奥运村餐厅的供应。他添补说运动,鸡蛋和烤肉“额表受迎接,以是增补了供应量以餍足运策动的需求。”
《队报》此前报道称,仍然先河有运策动埋怨餐厅食品亏欠,以及某些食品的添补速率不足疾。正在周三早上,餐厅里的鸡蛋仍然先河限量供应。
担任正在一共奥运会功夫供应600吨鲜嫩产物(但不征求鸡蛋)的家笑福集团也确认运动,依据已消费餐饮的初阶评估运动,条件增补最初设计的数目,这一需求家笑福集团将可能餍足。
英国队的赛艇运策动住正在远离奥运村的零丁的客栈里,由于那里间隔他们将要角逐的湖泊更近。然而,正在周三观察了奥运村后,一名赛艇运策动显示,他们格表感谢可能住正在客栈并正在那里用膳而非奥运村。赛艇运策动显示,比拟于东京奥运会,巴黎奥运会奥运村的食品差了许多。运动“高卵白食物供应亏欠运带动吃的是生肉”英国代表团让厨师飞去巴黎做饭